2023年10月26日，闽东旅游扶贫研究中心组织专家赴霞浦县长春镇闾峡村开展 “田教授”网络直播课堂之“寄情霞光山色，共话乡村文旅”活动。

闽东旅游扶贫研究中心李美秀老师作为闽东乡村振兴学院特聘专家，与霞浦县文旅产业发展促进中心、霞浦县旅投公司、闾峡村书记畅谈闾峡村下尾岛景区文旅开发建设、“东海一号”旅游公路建设成效、霞浦“旅游+”和“+旅游”发展模式、特色乡村文旅等话题，为直播间观众深度解读乡村文旅发展，直播间观看人数达12万，带来了良好的社会传播效应。

李美秀，经济管理学院讲师，国家高级导游，福建省科技特派员，福建省文旅特派员，宁德市金牌旅游村建设专家组成员，闽东乡村振兴学院特聘专家，长期从事乡村旅游开发研究工作，主持市、厅级以上课题4项，主持或参与横向课题40余项，发表学术论文20篇，获得宁德师范学院“科研服务地方先进个人”、“教学新秀”、“优秀工会干部”等荣誉。